Mrkev je pro lidské zdraví velmi prospěšnou zeleninou. I proto je doporučována její pravidelná konzumace. Co však platí u jiných druhů zeleniny, nemusí platit v tomto případě. O co jde? O samotnou přípravu. Je mnoho druhů zeleniny, které je lepší konzumovat…
Číst více
Ústřice jsou považovány za skutečnou lahůdku a delikatesu. Málokdo ale ví, že jsou stejně jako celá řada mořských plodů velmi pozitivní k našemu zdraví. Pokud tedy chcete změnu, a láká vás je ochutnat, může být cibulově-ústřičná polévka perfektní cestou k tomu, jak…
Číst více
Avokádo je velmi oblíbené exotické ovoce, které můžeme konzumovat jenom tak samotné, nebo se skvěle hodí třeba i do skvělých salátů. A i když je to ovoce, můžeme ho použít také do polévky. Samozřejmě v tomto případě se nejedná o běžnou…
Číst více
Těstoviny se dnes stávají nedílnou součástí našich jídelníčků. Velký věhlas jim dali především Italové, kteří je s oblibou připravují. A ačkoliv dnes zná většina z nás ty běžné, tedy světlé, existují i těstoviny celozrnné, připravované z této mouky. Jejich výhoda spočívá v tom, že…
Číst více
Zelí patří mezi velmi levné, a přitom velmi chutné potraviny. Navíc v souvislosti se zelím platí i to, že si můžeme vybrat mezi červenou nebo bílou variantou. Obě chutnají skvěle a navíc mají velké množství vitamínů a nízkou kalorickou hodnotu. Tato…
Číst více
Že z daného názvu receptů znáte jenom jahody? Nebojte, jelikož se jedná o velmi jednoduchý recept s několika přísadami. Ono pro mnohé tajemné fromage frais je totiž příjemně chutný a svěží tvaroh, známý hlavně v kolébce gastronomie, a to ve Francii. Dnes není…
Číst více
Pokud mluvíme o bochníku, nemusíme mít vždy na mysli pouze chléb. Příjemně chutný bochánek lze totiž vytvořit také ze sýru. Chceme-li přitom dbát na naše zdraví a linii, je ideální sýr tvarohového typu, a to takzvaný cottage. K tomu už přidáme…
Číst více
Tuňák je dnes pro mnoho lidí považován za delikatesu, kterou si nemohou dovolit. Opak je ale pravdou, jelikož tato velmi chutná a jemná ryba se dá koupit i za cenu, která se blíží kvalitnějšímu hovězímu masu. V tomto případě si tedy…
Číst více
Základem každé zdravé výživy a také diety je jistě dostatek zeleniny. Tu nemusíme jíst nutně pouze syrovou, ale můžeme ji využít i k tvorbě různých pomazánek. A jednou z takových možností je právě zmíněný dietní celer s čerstvým sýrem a pažitkou….
Číst více
Ricotta je chutný mléčný výrobek sýrového a tvarohového typu. Většina lidí ho zná s proslulým dezertem zvaný tiramisu, kde tvoří onu základní ingredienci. Rozhodně to ale není jediné možné použití tohoto na bílkoviny bohatého výrobku. Je totiž ideální součást mnohých různých…
Číst více