Čaje jsou velmi oblíbenou možností nejenom k tomu, jak doplňovat pitný režim. Stejně tak jsou ale prospěšné i našemu zdraví. Dokonalou ukázkou může být právě protizánětlivý zázvorový čaj s medem a kurkumou, který je ideální konzumovat nejenom při zdravotních obtížích, ale kdykoliv, a to jako možnou prevenci. Pojďme se tedy podávat na to, jaký je samotný postup a jak si můžete tento čaj připravit i vy.
Ingredience je důležité svařit
Nejdůležitější přísadou je samozřejmě zázvor. Ten bychom měli důkladně očistit a nastrouhat na menší části. Následně ho vložíme do vody a přidáme trochu kurkumy. Jedná se o oblíbené indické koření, využívaní hlavně v orientální kuchyni. Následně přivedeme vodu k varu a velmi pozvolna vaříme zhruba 15 minut. Tím docílíme toho, že dané ingredience dokonale uvolní svou chuť a skvěle vodu ochutí. Následně už jenom scedíme, a to ideálně pomocí plátna. Následně je čaj hotový.
Medem dochucujeme až při podávání
Důležitou složkou čaje je samozřejmě také med. Ten bychom měli do čaje dávat až při samotném podávání, a to ideálně dle naší chuti. Stejně tak je možné přidat i pár kapek citronu. Vzhledem k tomu, že sám zázvor je ale po citrusech dostatečně cítit, není tento krok nezbytný. Navíc pokud si daný čaj uvaříte, rozhodně oceníte nejenom to, že chutná skvěle horký, ale je dokonalý i jako ledový. Na léto ideální osvěžení, které navíc dokonale prospěje i vašemu tělu.