Každý sportovec by měl být nejenom v kvalitním tréninku, který je přesně rozfázovaný, ale měl by myslet také na jídlo, které s jeho sportovním režimem a samozřejmě i s jeho sportovní aktivitou také souvisí. V tomto směru je totiž nezbytné, aby se potraviny zakládaly hlavně na zdravém výběru. Jedině tak dojde k pozitivním účinkům, které by dieta pro sportovce měla mít. Pokud si je shrneme, tak se jedná hlavně o zlepšení fyzické kondice, dále se jedná o zvýšení množství svalstva a eliminaci tuků. A toho všeho lze dosáhnout jenom kombinací sportu a kvalitního jídla. Pojďme se tedy podívat, jak na to.
Důležité je zapomenout na jakékoliv nezdravé jídlo
Prvním krokem k úspěšnému cíli je rozhodně eliminovat jakákoliv nezdravá jídla, která bychom chtěli konzumovat. Ideální je začít těmi tučnými, mezi které patří třeba různé tučné maso. Stejně tak je třeba vyloučit jídla smažená, a to jak hranolky, trak i různé lupínky, nebo zkrátka jakékoliv pokrmy připravované ve větší vrstvě oleje. Pokud je něco dalšího, co by dieta pro sportovce neměla mít ve svém základu, to jsou sladká jídla. Zde je sice nutno dodat, že sacharidy jsou v celém režimu důležité, ale přecpávat se moučníky a sušenkami rozhodně není ta správná cesta, jak je do našeho těla dostat.
Důležitý je dostatek živin a také pestrost
Základem by tedy měla být strava, která je maximálně pestrá. Základem by mělo být ovoce a zelenina, a to pro svůj zdroj vitamínů a minerálů. Mimo to ale mnohé ovoce dokáže také dodat pro tělo potřebné cukry, a v mnoha případech také tekutiny, které jsou během sportovního dne velmi důležité, aby tělo netrpělo dehydratací. Důležitá je ale i vláknina, kterou však nenajdeme jenom v ovoci a zelenině, ale i v celozrnném pečivu. Vláknina totiž podporuje činnost našeho trávení a celého trávicího traktu.
Bez bílkovin svaly nerostou
Dále potřebuje každý sportovec také dostatek bílkovin. Právě ty jsou nezbytné k tomu, aby mohlo docházet k růstu svalové hmoty. A ačkoliv mnoho sportovců sahá po různých preparátech, je mnohem lepší, pokud jsou obsaženy v běžné stravě. V tomto směru by tak měla dieta pro sportovce obsahovat vaječné bílky, libové drůbeží nebo vepřové maso, ale také třeba šunku. Ta ale musí být velmi kvalitní a to s výrazným podílem masa. Stejně tak lze ale bílkoviny získat z mléčných výrobků. U nich je ale nutné dbát na to, aby byly co nejméně tučné.
Sacharidy jsou taktéž velmi prospěšné
Třetí potřebnou látkou jsou poté sacharidy. Ačkoliv ty jsou u mnohých diet zásadním způsobem omezovány, zde by naopak měly mít své pevně dané místo. A to hlavně z toho důvodu, že právě díky sacharidům mohou naše svaly nejenom naplno pracovat, ale mají odkud brát energii. Stejně tak jim ale pomohou i při regeneraci. Ideálním zdrojem je poté již zmíněné pečivo, ale také rýže, těstoviny nebo brambory. Samozřejmě akutně je můžeme doplnit i různými sušenkami a tyčinkami, ale raději je dobré dbát na ty kvalitnější.
Jak jídla připravovat a kdy je konzumovat?
Základní složení jídelníčku každého sportovce tedy máme. Nyní už je třeba zaměřit se na to, jak daná jídla připravovat. Pokud to jde, jsou samozřejmě ideální syrové konzumace. Pokud to ale není možné, tak je třeba dané pokrmy dusit, vařit, péct nebo třeba i grilovat. A to vše hlavně proto, abychom během přípravy nepřidávaly do jídla škodlivý tuk.
Důležité při tomto režimu stravování je také to, aby mělo tělo dostatek živin po celý den, a aby je dostávalo pravidelně. I proto je třeba dbát na co největší pestrost jídla, které je dobré rozdělit hned do pěti porcí denně. Jedině tak dojde k tomu, že právě svaly budou mít neustále kde brát, a to během celého tréninku.