Alergie dnes mohou trápit skutečně velké množství lidí. Bohužel ti jsou většinou odkázáni pouze na léčbu případnými antihistaminiky, ale také by měli dbát přísných diet. Tedy samozřejmě takových, které neobsahují právě ony alergeny, které nepříjemnou reakci přinášejí. V tomto směru je nutné podotknout, že mluvíme o alergiích na jídlo, tedy na jeho určité druhy. Takové alergie dnes nejsou ničím výjimečným. Pojďme se tedy podívat, jak na ně, a jak by taková správná dieta pro alergiky měla vypadat.
Důležité je číst všechny etikety
Samozřejmě co je naprostým základem této diety, to je nutnost vyloučení všech potravin, které by v jídle neměli co dělat. V tomto případě je rozhodně nutné číst etikety mnoha potravin, zda skutečně daný alergen neobsahují. Z počátku se může jednat o náročnou činnost, ale jakmile již budete držet dietu delší dobu, budete přesně vědět, jaké potraviny jsou i pro vás ty správné, a jaké je třeba z jídelníčku vyloučit. Poté tedy nebude žádný problém s tím, aby byla dieta bez problémů dodržována.
Jaké jsou ty nejčastější alergeny?
Pokud bychom se podívali komplexně na to, jaké potraviny nejčastěji způsobují alergické reakce, potom se nejedná o žádné zvláštní typy. Velmi častá je alergie na obiloviny, především potom pšenici, nebo různé typy ořechů – nejvíce potom i arašídy. Mnozí ale mají alergie i na mořské plody, ryby jako takové nevyjímaje. Co je poté také poměrně častým jevem, to mohou být mléčné výrobky, nebo i vejce. Samozřejmě nijak neobvyklé nejsou ani konkrétní kombinace několika typů. A tak pokud i vy máte podobné problémy, dbejte na to, že je dieta pro alergiky naprosto nezbytná.
Nutno konzumovat náhražky, nebo doplňky stravy
Co je s danou dietou také spojeno, to je nutnost dané pokrmy nahrazovat těmi, které našemu tělu nijak neškodí. V tomto ohledu je nutné dbát na to, že každá potravina obsahuje určité látky, a pokud je naše tělo nemá, může to způsobovat komplikace. V tomto případě tedy dbáme i na to, abychom je doplňovali případnými potravinovými doplňky, díky kterým není problém, udržet tělo zdravé, a samozřejmě i správně fungující. Mnoho potřebného nám v tomto směru může říci i alergolog, nebo lidé, kteří stejnou alergií trpí také.