Sám název této diety jasně napovídá, co bude jejím samotným základem. Jsou to skutečně vejce, ale nikoliv pouze ony samotné, ale i s dalšími potravinami. Daná dieta by se mohla zařadit i mezi část diety Atkinsonovy, která právě staví na maximálním přísunu bílkovin a maximální eliminaci tuků. I v ní se totiž s vejci setkáváme. Samotná vajíčková dieta je však samostatným dietním plánem, který by měl pomoci všem, kteří potřebují rychle shodit přebytečné kilogramy. A jak již bylo nastíněno, její základ spočívá v tom, dostat do těla co nejvíce bílkovin.
Kromě vajec i jiné pokrmy
Bílkoviny ale nejsou nutně čerpány výhradně z vajec, respektive z vaječných bílků. Vajíčková dieta totiž doporučuje i další na bílkoviny bohaté potraviny. Jsou to například sladkovodní či mořské ryby, ale také maso. V tomto případě výhradně to kuřecí, popřípadě také krůtí, a to v co nejlibovějším stavu. Dále jsou součástí diety také potraviny s vysokým obsahem vitamínů, a to v podobě ovoce a zeleniny. A zatímco zeleninu lze konzumovat neomezeně, ovoce je pro množství sacharidů a kalorií nutno jíst střídměji, maximálně potom 2 kusy za den. Co je však z ovocných potravin dovoleno, a dokonce téměř nařízeno, to jsou citrusy, hlavně potom grapefruit, a to alespoň jeden denně.
Jaké potraviny jsou zakázané?
Výše jsme si uvedli, jaké potraviny je možné jíst, a jaké by měly tvořit základ jídelníčku. S tím souvisí i seznam těch, které jsou zakázané. Jedny z nich spadají do skupiny, která obsahuje poměrně velké množství sacharidů. Jsou to třeba brambory, ale také těstoviny, rýže, popřípadě pečivo a jiné obiloviny. Další skupinou jsou jídla s větším množstvím tuku, jako tučné maso, červené maso, ale také jakékoliv jídlo připravené na větším množství oleje. Stejně tak je nutné vzdát se i různých smažených chipsů a jiných pochutin. Poslední zakázanou skupinou jsou poté jakékoliv sladkosti, od jídel, přes dezerty po cukrovinky.
Pitný režim a sport také pomůže
Co by mělo být součástí každé diety, a tuto nevyjímaje, to je i správný pitný režim. Jelikož jsme zmínili zákaz sladkého jídla, platí tento zákaz také pro nápoje. Tím nejlepším je proto čistá voda z kohoutku. Kromě ní mohou být ale vhodnou variantou třeba i domácí ovocné džusy – například vymačkaná šťáva z grapefruitu, nebo pomeranče.
Spolu s pravidelným doplňováním pitného režimu souvisí i aktivita sportovní. Ta sice není přímo doporučována, ale pohyb zrychlí náš metabolismus, čímž zajistí rychlejší spalování tuku, tedy braní energie z našich zásob. Sportovní aktivita by však měla být vzhledem k absenci sacharidů mírnějšího rázu.
Dieta má velmi dobré výsledky
Pokud bychom se na daný dietní režim podívali komplexně, potom v režimu krátkodobého hubnutí přináší velmi dobré výsledky. Ty jsou založeny právě na kombinaci bílkovin a nízkokalorického jídla, které je přijímáno hned třikrát denně. Pozitivem je i pravidelný přísun vitamínů, a to právě z ovoce a zeleniny. Rozhodně to ale nejsou pouze pozitiva, co tato dieta má, a to vzhledem k jednotvárné stravě. I proto by měla být pouze krátkodobým dietním plánem.
V čem může být dieta riziková?
V první řadě je to již zmíněná jednotvárnost stravy. V principu chybí důležitá sacharidy, a to ve formě složitějších cukrů. Právě ty jsou nezbytné k tomu, aby mohly dobře fungovat naše svaly. Pokud jich dostatek nemají, můžeme se celkově cítit velmi unavení, a dokonce můžeme pociťovat závratě, nebo nevolnosti. Dalším problémem může být také hlad, a to z důvodu nízké kalorické hodnoty jídel, které je navíc konzumováno pouze třikrát denně, a to v podobě vaječné porce doplněné o ovoce a zeleninu.